Мне снова захотелось мяса и в этот раз я решил обойтись без майонеза, а также добавить к мясу томатов в процессе приготовления.
Что нам потребуется:
1) мясо, говяжья вырезка, около 400г
2) помидоры, 1-2шт
3) приправа
4) сливки
Начнем:
наше мясо:
Порезать его нужно мелкими кусочками (около 1-1.5см)
Далее займемся томатом:
Из приправ я использовал приправу для мясного фарма и петрушку:
Отправляем нарезанные помидоры и приправы к мясу:
После чего активно перемешиваем и даем постоять в покое около 2 часов.
Берем сковороду:
Про масло упоминать не буду, читать ранние рецепты.
Выкладываем мясо:
На среднем огне выпариваем сок мяса и помидоров:
Доводим до такого состояния:
Заливаем сливками и ждем еще минут 10:
Вот что получается:
Приятного аппетита!